Prima Novità
C'est la saison des asperges et on en fait tout un plat !
Green, white or purple... asparagus bring tender spring colors to your recipes. Delicate in starters, gourmet…
Asperges blanches du Seeland, mousse de lard et parmesan, œuf parfait
Pour les œufs (nécessite un thermoplongeur ou un four vapeur) 4-6pcs Œufs extra frais CH -…
Jamais assez de courges !
Les courges sont là ! Il en existe des centaines de variétés comestibles, tout en douceur et en rondeur.…
Prima Perla @ Fruit Attraction 2019
Pour la 3ème fois consécutive nous nous sommes rendus à Madrid à la « Fruit Attraction 2019 »…
Les melons, une tranche de fraicheur !
Sun-kissed, melons bloom in summer. Very fresh, melting and fragrant, we like them as a starter as much as a…
Vous allez rougir de plaisir !
Prima Perla est LE spécialiste de la tomate. Une connaissance héritée de ses origines italiennes et même…
Pour l’été, on vous a sélectionné nos plus belles feuilles !
Ce Prince venu de Bretagne cache en son coeur un bouquet de saveurs si raffinées que vous allez adorez…
Barba di Frate
Le début du printemps apporte de nouveaux légumes de saison dans vos menus. Il s'agit notamment de la "Barbe…
Risotto alla trevisana tardiva
Que diriez-vous d'un bon risotto à la Trevisana Tardiva du Veneto. Radicchio à l'aigre-doux…
Les salades d’hiver et radicchio: mettez de la couleur dans vos assiettes.
Avec leurs couleurs et leurs formes extraordinaires, ces salades italiennes vont vous inspirer de véritables…
Avec les agrumes, apportez une touche de couleur et beaucoup de vitamines à vos recettes d'hiver !
En cuisine ou en pâtisserie, ils réveillent vos assiettes avec une fine touche d'acidité. Vous les aimerez…